โปรตีนที่สมบูรณ์ No Further a Mystery

โปรตีนที่สมบูรณ์ No Further a Mystery

Blog Article

ลำดับของกรดอะมิโนจะเป็นตัวกำหนดโครงสร้างและการทำงานของโปรตีนนั้นๆ โดยทั่วไป โปรตีนมีโครงสร้างสามมิติสี่ระดับด้วยกันคือ

“แอลคาร์นิทีน” ถ้าใช้อย่างพอดี มีประโยชน์ชัวร์

ประโยชน์ของ “ถั่วลันเตา” สรรพคุณแน่นเต็มเม็ด ป้องกันสารพัดโรค

อย่างไรก็ดี อาหารเสริมอาจเป็นทางเลือกในการเสริมปริมาณโปรตีนให้ร่างกายสำหรับคนที่ได้รับโปรตีนไม่เพียงพอจากอาหาร เช่น ผู้สูงอายุที่รับประทานอาหารได้น้อย คนที่กินอาหารมังสวิรัติ และคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำ 

ความแตกต่างระหว่าง เวย์โปรตีน กับ โปรตีนพืช คือ โปรตีนจากสัตว์หรือเวย์โปรตีนทำมาจากนมวัว ซึ่งโปรตีนจากพืชไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ จึงเหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติหรือผู้ที่แพ้นมวัว เวย์โปรตีนมีโปรตีนที่สมบูรณ์ มีกรดอะมิโนครบถ้วน ซึ่งโปรตีนจากพืชบางชนิด อาจจะไม่ใช่โปรตีนสมบูรณ์ จึงควรดูโปรตีนพืชที่มีส่วนผสมของพืชแหล่งต่าง ๆ รวมให้เพื่อให้มีกรดอะมิโนครบถ้วน

เครื่องคำนวณโปรตีนจะคำนวณปริมาณโปรตีนที่ผู้ใหญ่ต้องการในแต่ละวันเพื่อสุขภาพที่ดี เด็ก ผู้ที่เคลื่อนไหวร่างกาย สตรีมีครรภ์ และสตรีเลี้ยงบุตรต้องการโปรตีนมากขึ้น คุณยังอาจใช้เครื่องคำนวณเพื่อติดตามการบริโภคโปรตีนสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต โรคตับ เบาหวาน หรือความผิดปกติอื่น ๆ ที่จำเป็นต้องได้รับโปรตีน

ฟอสโฟโปรตีน โปรตีนจับกับหมู่ฟอสเฟต

โปรตีนจากพืช ใช้ทรัพยากรในการผลิตน้อยกว่าการผลิตอาหารจากสัตว์ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

อาหารที่มีโปรตีนครบถ้วน ได้แก่ เนื้อสัตว์ ไก่ ปลา เป็นต้น โปรตีนที่สมบูรณ์ และอาหารที่มีโปรตีนไม่ครบถ้วน ได้แก่ ธัญพืช ถั่ว ถั่วลันเตา เป็นต้น

ความต้องการกรดอะมิโนของคนในวัยต่างๆ ( มก./กก./วัน )

เนื้อเยื่อทุกๆส่วนของร่างกายนั้น ล้วนมีโปรตีนเป็นส่วนประกอบ

“คลอโรฟิลล์” มีสรรพคุณ ประโยชน์จริงหรือแค่ลวงโลก?

คุณสมบัติทางฟิสิกส์ของไวรัส เช่น ความทนของไวรัสต่อรังสี ความทนของไวรัสต่ออุณหภูมิระดับต่างๆ

มีที่มาได้จากหลากหลายชนิดของพืช โดยผงโปรตีนจากพืชที่มักเจอมากที่สุดคือ ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และเมล็ดกัญชา ผงโปรตีนจากพืช ในเกือบทุกยี่ห้อ มักจะผสมโปรตีนจากพืชแหล่งต่าง ๆ เพื่อให้ได้โปรตีนที่สมบูรณ์